鳥取倉吉のスーパーマーケット 東宝ストア/新あじそう

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東宝ストア/新あじそう 新着情報

旬鮮情報2008年5月号

うまみたっぷりの旬味「あじ」と「桃太郎とまと」

初夏のさわやかな風を感じる季節になりました。美味しいものもたくさん味わえる5月です。
 まず海の幸は「あじ」。うまみ成分のアミノ酸やDHA・EPAとからだにもよい食材です。新鮮なものはさしみやタタキ。フライや焼物などどんな料理でも美味しくいただけますね。そして大地からは「桃太郎とまと」完熟してから収穫するとまとだから、とまとの旨みがたっぷりです。まっ赤に熟したものをサラダなど生食がおすすめです。

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